虾煮几分钟就熟了？清水煮虾的步骤
2021-11-05 16:11
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虾煮几分钟就熟了？清水煮虾的步骤，下文就随小编来简单的了解一下吧。
清水煮虾的正确方法：
虾一般煮5分钟左右就熟了，具体根据虾的个体大小及数量来决定，若是个体大或者煮的比较多的可适当延长1-2分钟，反之就5分钟左右，千万不要煮太久，避免煮烂了失去口感。一般只要虾体变成红色就表示煮熟了。煮虾的时候最好是用热水煮，可避免虾营养受到损坏。附清水煮虾的正确方法：
步骤一：将买回来的虾用清水冲洗干净，将虾头、虾线去除，虾线可用牙签或者直接掐住虾头取下来。
步骤二：用清水冲洗下处理好的虾，放到锅内，倒入适量热水。
步骤三：在锅内倒入适量胡椒粉、柠檬片、生姜、盐，可很好的去除虾的腥味。
步骤四：开火盖上锅盖煮3-5分钟即可，虾在煮的过程中会随着水温的逐步增高，虾的形状也会逐渐向内侧弯曲，渐渐地形成L形的钩状。
步骤五：捞出煮熟的虾子，弄好调料，蘸取调料就可以食用了。
