花螺可以用盐水泡多久？盐水花螺要煮多久？
2021-11-04 17:04
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将花螺用盐水浸泡2小时即可，这样细菌和泥沙会被浸出，然后用清水冲洗，冲洗后用热水煮沸。 一定要煮久一点，不然里面的污垢还是会残留的，另外用钳子把尾巴夹下来洗干净。注意盐水浓度不要太高，以免花螺被泡死。
盐水花螺要煮多久？
一般来说，中等大小的花螺可以煮5到6分钟，最好不要超过10分钟；较大的花螺需要煮更长时间，一般至少要15分钟，这样才能杀死花螺内部的细菌和寄生虫。 如果无法判断花螺的大小，一般建议先加水将花螺煮沸后再放入高火，然后将花螺保持在大火上，直到看到花螺肉从壳中凸出，就说明煮熟了。
