桑葚的食用禁忌有哪些？
2021-10-28 17:29
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1、脾胃虚寒者勿服。
2、孕妇不宜吃桑椹子。
3、桑葚种子含糖量高，糖尿病人应避免食用。
4、儿童不宜多吃桑椹子。 过量食用会引起流鼻血，因为桑葚籽中含有较多的胰蛋白酶抑制剂，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
5、未成熟的桑椹不能食用。 由于桑葚含有溶血性过敏物质和透明质酸，过量食用易发生溶血性肠炎。
6、避免用铁器贮藏桑葚，因为桑葚会分解酸性物质，与铁发生反应引起中毒。
