属于寒性食物。
文旦柚的性质是甜、酸、冷。具有健胃、降气化痰、润泽体魄、赏色等功效。现在文旦柚肉富含维生素C和胰岛素,因此它具有降低血糖、血脂、减肥、美容和体积的功效。
凉食适用于阴虚阳亢,或因热、热、燥引起的内火虚热等“热”证。如肺阴不足引起干咳、痰少、痰粘连困难、咯血等;心阴不足引起的心悸、潮热、盗汗、失眠、健忘;肾阴虚引起的头痛、头晕、尿红、便秘。然而,对于阳虚体质的人来说,长期或过量食用冷食并不容易,以免诱发或加重阳虚,导致“寒”病,如手足温热、腰膝酸冷、体形和四肢冰冷等。