放到变干变皱就可以吃了。
放置一段时间后,文旦柚的果皮变黄,看起来丑陋而干瘪,看起来像一位满脸皱纹的老太太,但果肉的甜度不断上升。在波波的果皮下,它仍然像一个婷婷的女孩,经络清晰,肉质清澈,晶莹剔透,甜甜的。
柚子有去除水分的过程。在选择了柔软和收缩的柚子之后,它是最美丽和口感最好的。
吃文旦柚时,一定要选择外观柔软、干燥的文旦柚。这样的文旦柚完全排除了水分,味道好极了。如果文旦柚的外皮是绿色的,请将其储存在通风阴凉的地方以排除水分,待果实变软、皮肤干燥后食用。