应该选什么样的西瓜?西瓜可以在冰箱里放多久?
2021-09-29 10:38 互联网

  喜欢吃西瓜的朋友一定要仔细阅读这篇文章,因为花同样的价钱懂得选西瓜的人才能够买到好西瓜,拥有更好的体验感,如果不会选西瓜可能会花冤枉钱哦,而且西瓜究竟可以在冰箱里放多长时间呢?

  选西瓜之十万个为什么

  1.怎样通过西瓜梗判断西瓜好坏?

  答:我们买西瓜时,卖西瓜的人为了防止西瓜坏掉。一般都会留一节西瓜梗在上面。其实这也是判断的一个重要因素,如果我们发现西瓜梗是青的,说明才刚摘下来没多久,是比较新鲜的,要是梗已经干了,而且还有些发黑,说明这个西瓜已经摘下来很久不太新鲜了,很有可能西瓜里面已经变质。

  而且挑选时西瓜梗和瓜皮的连接处,观察这里的瓜蒂是否圆黄,如果是又圆又黄,说明西瓜已经熟了,而且汁水比较甜。而如果这里发白,说明西瓜不是沙瓤,而且也不会太甜,可能没有熟透,要是瓜蒂不够圆,就表示西瓜里面生长不是太均匀,更有可能会掺杂一些白瓤。

  2.怎么通过瓜皮判断西瓜质量?

  答:我们用手摸一下瓜皮,要是新鲜的西瓜,其表皮一般都是比较硬实,而且光滑油亮。而那些已经卖了很久的西瓜因为果肉水分流失不少,也让果皮的硬度变差,我们用手摸在上面会感觉很软,而且用手按一下,还有点往下凹陷,这种西瓜一般都不会太好吃。而且西瓜皮上黄白皮比较多,就表明这个位置的受光不够,其甜度自然会比较差。

  3.怎样通过声音判断西瓜质量?

  答:我们用一只手托着西瓜,然后手指弹一下瓜,仔细听一下它发出的响声。要是声音听起来沉闷,说明不是太熟,甚至有可能还是个半生子的瓜,这样的一般不是太甜。要是声音比较清脆,说明这个西瓜已经成熟。

  西瓜在冰箱可以放多久

  根据实际情况而定。在冰箱的低温条件下,确实是可以帮助抑制西瓜细菌以及微生物的滋生,延长其保质期,但冰箱保存分为冷藏和冷冻,其次西瓜放于冰箱分切开和没有切开,不同的冰箱保存方式和状态,保存的时间是不一样的。

  一般要是整个的冰箱,将其置于冷藏室,可以保存5-7天左右;切开之后的西瓜,置于冷藏室,建议保存1-2天左右;但要是将其置于冷冻室,那么可以保存2-3天左右,但建议及时将其吃完,避免导致西瓜被冻坏。

  选西瓜主要有三项指标,大家一定要牢记在实际选西瓜的时候,可以按照这三条标准来选择西瓜可以在冰箱放多久,这个问题需要根据实际情况来决定,不要将西瓜放在冰箱里太久可能会产生霉菌。

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