月饼包装放脱氧剂还是防腐剂？
2021-09-18 16:13
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一般放脱氧剂。
1.月饼在短期储存期间主要需要防腐。有些食物可以用干燥剂有效地防腐（毕竟，细菌的生存需要水），但月饼本身含有大量的水。把干燥剂放在防腐上没有什么意义（你不能一次把月饼脱下来）。
2.脱氧剂主要用于吸收包装中的氧气。一方面，它破坏好氧细菌的生存环境，另一方面，它可以防止石油氧化。但除氧剂的使用要求包装具有一定的密封性能。如果包装不能有效密封，除氧剂将不会有多大效果。事实上，对于月饼，这是一种短期保存食品，我们不需要花费太多的精力来防止油脂氧化
3.如果不是工厂生产的，尽快食用是最好的方法。
