长沙的市花是杜鹃花,市树是香樟树。杜鹃和香樟树在长沙栽培历史悠久,分布广泛,以优良的品格和美好的寓意深受长沙人喜爱。杜鹃花色艳丽,花量大,开花期间给人一种喜悦、愉悦的感觉。香樟树在长沙大街小巷都可看到,在市辖雨花区有条道路就叫做香樟路。枝繁叶茂、树枝雄伟,适应性强,代表着长沙人们艰苦奋斗、努力拼搏的精神品质。
长沙属于亚热带季风气候,气候温和,四季分明,可养护的植物有很多种。例如鸢尾、矾根、虞美人、凤仙花、紫藤、向日葵、百合、金银花、三色堇、啤酒花、唐菖蒲、太阳花、火棘、千日红、紫罗兰、山茶花、满天星、美人蕉、荷花、万寿菊、矮牵牛、金鱼草、雏菊、孔雀草、翠菊、羽衣甘蓝、铁线莲、广玉兰、杜鹃、红继木等。