鱿鱼下火锅前怎么处理？
2021-08-12 17:10
互联网
1、左手抓住鱿鱼的身体，右手抓住鱿鱼的头部，将两端拉出。
2、鱿鱼身和鱿鱼头可以分开，把鱿鱼的内脏和其他杂物一起取出。
3、然后取出鱿鱼体内一个塑料管状的东西，也就是明骨，这个是不要的。
4.、将手伸入鱿鱼体内，将剩余的杂质扣掉。
5、将处理过的鱿鱼身用水清洗干净，撕掉鱿鱼皮。
6、用手捏住鱿鱼的眼睛，挤压以挤出眼睛里的黑色墨水。
7、处理过的头部和身体再次用清水冲洗，洗去表面的粘液，控制水分。
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