八月份夏末适合喝的养生粥推荐, 下文就随小编来简单的了解一下吧。
鲜藕粥
鲜藕具有清热生津、开胃助消化、凉血止血的作用。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、淤血滞留等病症。这样的粥品不仅可以开胃助消化,而且还可以有清热去火的作用和效果,可以有养胃的作用。
做法:粳米250克、鲜藕100克,加适量的水煮成粥。
黑芝麻粥
夏末容易便秘,而黑芝麻润燥的功效非常好。黑芝麻粥具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。做的时候,可以把黑芝麻稍微研磨一下,再与大米同煮,口感更醇厚。黑芝麻粥可以有润燥去火的作用,同时也可以强壮筋骨,是不错的润肠通便的首选。
做法:黑芝麻、米,比例大致为4:1(从体积上看)。先把生的黑芝麻洗干净。准备两个大碗,都放上水,在一个碗里洗完芝麻后,用细眼小漏勺捞到另一个碗里,这时会看到有一些尘土留在碗底,再换一碗干净水,这样来回倒几次后芝麻就洗干净了。洗干净的芝麻和糙米泡水八小时,然后用搅拌机打成糊,倒锅里煮,边煮边用筷子搅动防止粘锅,开锅后小火煮五分钟即可。注意开锅后会有芝麻糊迸溅出来,不要被烫到。