猪肉怎么去腥味 猪肉怎么做好吃？(2)
2021-06-22 16:16
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5、猪肉炒土豆：
将猪肉切成小片状，放入热油锅中翻炒，倒入酱油翻炒。
将土豆切成小块状（不用切太大块，以免熟的慢），放入猪肉中，一起翻炒，加入50g水，加盖煮5-10分钟即可调味上碟。
6、瘦肉菜汤：
先将瘦肉切成小片状。
锅中煮开水，放入青菜，再放入瘦肉，待汤滚开之后，调味即可出锅，非常简单。
7、猪肉丸汤：
客家人非常喜欢将猪肉做成猪肉丸，煲汤、炒菜都可以。猪肉丸只要到市场上买就可以，水中放入肉丸煮开，调味即可：
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