牛肚的功效与作用有哪些？
2021-04-02 16:13
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牛肚的功效与作用有哪些？ 下文就随小编来简单的了解一下吧。
牛肚的功效概述
中医认为牛肚味甘，性温或平，归脾，胃经，能补虚赢；健脾胃。主病后虚赢；气血不足；消渴；风眩；水肿等。
此外，牛肚还能亮发，健脑明目，温肺，有益心血管，益肝健脾，和胃润肠，强筋壮骨，养颜护肤，养阴补虚，抗衰抗辐射等功效。
牛肚的名家论述
（1）《食疗本草》：主消渴，风眩，补五脏，以醋煮食之。
（2）《本草拾遗》：牛肝和腹内百叶（即重瓣胃）作生，姜、醋食之，主热气，水气，丹毒，解酒劳。
（3）《日用本草》：和中，益脾胃。
（4）《本草蒙筌》：健脾胃，免饮积食伤。
（5）《纲目》：补中益气，解毒，养脾胃。
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