主料:马蹄笋300克,
辅料:虾仁200克,瘦猪肉150克,
调料:盐3克,味精2克,色拉油45克,胡椒粉5克,大葱8克
制作步骤:
1.马蹄笋洗净后斩成一段段;
2.与虾仁、肉丝及精盐、味精、色拉油、胡椒粉、葱(切段)置于盘内拌匀;
3.覆上微波薄膜,高火加热5分钟即可。
做法四
材料
米 3杯,香菇高汤1杯,水 1杯,马蹄笋-切块 2条,鸿禧菇适量,香菇-切丝 5朵,牛肉片400克,米酒2匙,酱油3.5匙,海盐1小匙
制作步骤:
1、准备好所有食材!其中牛肉片先过滚水川烫过(颜色有稍微变色就好)另外香菇提早先泡软(有软就好,不要泡太久),然后留下香菇水为香菇高汤
2、将所有食材放入并搅拌均匀后,盖子安全阀调至密封状态,按下米饭键开始烹调即完成!