金桔的功效与作用有哪些？

　　金桔是一种富含维生素的水果，可以直接带皮一起吃，它的营养价值在柑橘类的水果中 也是排在前面的，金桔的功效包括开胃、醒酒、美容等等。

　　1、美容护肤

　　金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

　　2、开胃生津

　　金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

　　3、预防慢性病

　　金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

　　4、抗寒防感冒

　　很多人喜欢吃金桔，酸酸甜甜的味道让人爱不释手，还有就是金桔中含有很多的维生素，我们长时间的吃金桔可以帮助我们增加防寒能力，防治感冒的功效也是很好的，比如用小金桔和生姜一起用沸水冲泡饮服，或是金橘皮加水和白糖用水煎服，能起到防治感冒的作用。

　　5、解酒醒酒

　　相信大家在阅读过书籍的时候就已经知道，古代着名的李时珍就认为金桔“止渴解腥、下气快膈、辟臭，皮尤佳”。而且金桔的味道甘甜，可以帮助化痰、醒酒。