老年人消瘦的原因有哪些?老年人的饮食原则。下面跟随小编一起来看看吧!
老年人消瘦的原因
1生理变化
①老年人牙齿部分或全部脱落,咀嚼功能减弱;
②老年人味蕾数目明显减少,味觉减退,对食物刺激的敏感性降低,食欲下降;
③老年人食管、胃、肠黏膜变薄,肌纤维萎缩,易发生反流性食管炎、胃下垂、便秘、消化不良等一系列疾病,进一步影响了老年人营养物质的摄取;
④老年人消化液分泌减少,消化功能降低。约40%的老年人由于唾液分泌减少而出现口干,这不仅影响了口腔的自洁作用和对淀粉的消化作用,还增加了口腔感染或溃疡的风险;
⑤老年人小肠黏膜上皮细胞数目减少,绒毛活动减弱,肠壁血管硬化,小肠供血减少,主要表现对钙、铁、维生素B1、维生素B12、维生素A、胡萝卜素、叶酸以及脂肪的吸收减少,营养物质缺乏的危险性增加。
2精神因素
老年人常因退休产生失落感,或因丧偶、孤独或儿女不孝等不称心事件情绪低落,导致食欲不振和消化功能紊乱。
3慢性病
患慢性病的老年人应限制某些营养物质的摄入。在患有慢性病的情况下,机体的代谢产物会加重疾病的进展,需要限制某些营养物质的摄入,如普通慢性肾病患者需要限制蛋白质的摄入,肝病患者需要限制脂肪的摄入等。
4长期使用药物
长期使用药物影响营养物质的吸收。老年人常因多病共存而服用多种药物,长期服药会影响食欲及多种营养物质的吸收。