滋补鸡汤怎么做 滋补鸡汤的做法介绍
2021-01-12 16:04
互联网
滋补鸡汤怎么做
主料： 三黄鸡、香菇、香菜、 枸杞、 大料、 香叶、盐、葱姜
1、整鸡焯水去杂质、血沫。
2、开水加入 大料、 香叶、盐、葱姜、焯过水的整鸡放入 沙锅炖2小时。
3、放入香菇、 枸杞继续炖30分钟。
4、关火放入香菜末即可。
滋补鸡汤的做法
主料：整鸡1只、盐1勺、香菜3棵、枸杞子10棵、姜1块
1、整鸡一只去毛，去内脏清洗干净
2、斩成较大块冷水下锅焯去血污
3、鸡肉加入适量清水，姜片大火烧开炖煮十五分钟撇去浮末和浮油转小火炖煮两个小时吃的时候加入适量盐，香菜和枸杞子，味道棒极了。
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