包粽子用什么绳子好 包粽子的绳子叫什么 包粽子绳子如何打结
2017-5-26 16:12:20 生活网 http://life.southmoney.com
包粽子用什么绳子好?包粽子的线以前人们认为是来自麻叶子,其实是棕榈树,粽子的音就来自棕叶子,因为捆绑粽子的绳子就是棕叶子撕成的长条,特点是越煮越结实。正宗的包法都用它,有棕叶的清香。粽叶子是苇叶,蒸出来的粽子清香四溢。
粽叶具有有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。近年来研究证明,箬竹叶多糖物具有抗癌效果。《中药大词典》中也介绍粽叶有清热止血、解毒消肿,治吐血、小便不利、喉痹、痈肿等功用。
绑扎粽子的天然材料很多,如使用禾杆草来裹粽子,用棉绳或麻绳来绑扎,棉绳和麻绳在一般的商店里都有卖。因此,不论商家或家庭都应尽量使用天然材料作为包叶和绳子,这样的粽子吃着才安全放心。
将马莲一头用大拇指压住,在苇叶上缠两圈,末端插进开头压出的环内,再将上面的马莲抻出,一个结就打好了,很结实,不用担心它会散开。可以用打好的各种结来区分不同的馅料。
长棕
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