要想宝宝的健康成长,饮食的方法是十分重要的。那么两岁宝宝食谱的做法有哪些呢?下面就跟着小编一起来看看吧。
两岁宝宝的食谱
1、蔬菜虾泥
制作材料
虾仁200g、豆腐一块、西兰花100g、萝卜半条。
制作方法
(1)将豆腐清洗干净,加入少量盐将豆腐压成泥状,备用。
(2)虾蒸熟后剥壳后将虾仁搅成虾泥,备用。
(3)将萝卜清洗干净,削皮后切成碎末状,备用。
(4)西兰花清洗干净后掰小块,用开水焯后捞起切末备用。
(5)炒锅烧热,放油加入萝卜末翻炒。
(6)将胡萝卜炒到五成熟的时候加入虾泥和豆腐泥继续翻炒。
(7)继续中火翻炒至材料八分熟的时候再加入西兰花末。
(8)继续炒到西兰花熟透加入盐、酱油、糖等调味即可。
2、鱼肉蔬菜米糊(米糕)
制作材料
幼儿米粉(或乳儿糕)150g,鱼肉30g、蔬菜30g,食盐、油适量。
制作方法
(1)将米加水浸软后,入搅拌机搅为米糊。
(2)米糊入锅,旺火烧沸约8分钟。
(3)将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
3、虾皮白菜鸡蛋包
制作材料
虾皮50g、白菜100g、鸡蛋1到2个、面粉、盐、油、酱油等调味品。
制作方法
(1)将虾皮加入清水当中泡软后切碎,将切碎的虾皮加入到打散炒熟的鸡蛋后备用。
(2)小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料。
(3)自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
4、青椒胡萝卜山药
食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。
做法
(1)将胡萝卜和青椒洗干净切成末。
(2)锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。
(3)将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。
(4)准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。
5、西红柿鱼糊
食材:净鱼肉100克,西红柿20克,精盐2克,鸡汤200毫升。
做法
(1)将净鱼肉煮熟后切成碎末。
(2)西红柿用开水烫后剥去皮,切成碎末。
(3)锅内放入鸡汤,加入鱼肉末、西红柿末、精盐,煮沸后用小火煮成糊状即成。