儿童在得肺炎的疾病后,我们要重视,治疗的方法虽然关键,可是儿童日常的饮食也特别重要,好的饮食方法可以起到治疗的效果,所以说要安排好儿童的食谱,下面一起来了解一下小儿肺炎的饮食食谱,希望对家长有帮助。
孩子肺炎应该吃什么食物好
鱼腥草炖猪肚:
【用料】鱼腥草120克,猪肚1个。
【制法服法】猪肚按食法翻洗干净,将洗净的鱼腥草放于猪肚中,扎好,以文火炖汤。食猪肚饮汤。
【功效主治】猪肚即猪胃,味甘,微温。为补脾胃的要品。与鱼腥草清热解毒同用,起到健胃清肺、止咳祛痰的作用。
用于肺炎后期,机体初愈,胃纳不振,余毒未清者。
【注意事项】邪盛未清时不宜早用。
鱼腥草宁肺汁:
【用料】鲜鱼腥草250克,蜂蜜适量。
【制法服法】将鱼腥草洗净,略捣,用干净纱布绞取汁液,与蜂蜜调匀,置杯中,隔水炖10~20分钟。每次服1~2匙,日服3~4次。
【功效主治】蕺菜即鱼腥草,味辛,性微寒。能清热解毒,对肺与大肠热毒所致的疾病疗效较好。其有效成分对多种球菌、杆菌及病毒均有抑制作用,并能明显促进白细胞对金黄色葡萄球菌的吞噬能力。蜂蜜解毒并可调味。
用于肺热咳嗽,对小儿肺炎高热,痰多,有很好的治疗和辅助治疗作用。
【注意事项】肺胃虚寒者慎用,大便溏泻者忌用。
三仁粥:
【用料】桃仁10克,薏苡仁30克,冬瓜仁30克,粳米60克。
【制法服法】将三仁捣烂,加水研磨,去渣留汁,与米同煮粥。每日晨起服食。
【功效主治】桃仁性味辛、苦、平,有止咳平喘的作用,药理证明有镇咳和抗炎的作用,并有抗过敏作用。薏米味甘淡,性微寒,除健脾胃、利水湿外,还能清肺热,其所含的薏苡素有解热、镇静、镇痛等作用。冬瓜仁性味甘寒,能润肺化痰,利水除湿,用于痰热咳嗽。三物同米煮粥,有止咳除痰、破瘀消痈的功效。
用于肺炎,咳吐脓痰,咳声如在瓮中。
【注意事项】忌食鱼、虾、蟹等发物,肺寒咳嗽不宜选用。