孩子病后吃什么?五道儿童营养菜谱(2)
2020-08-18 11:19 互联网

  小孩病后吃什么好

  1、小孩发烧

  推荐食谱:

  荷叶粥:新鲜荷叶一张,洗净煮汤500毫升左右,用滤出的荷叶水加粳米100克、白砂糖适量煮粥,小孩早晚食用,有降温、利尿功效。

  鲜苹果汁:苹果汁中含有大量的维生素C,有利于提升抵抗力,还可中和体内的毒素。

  食疗小贴士:

  多喝水比多吃营养食物更重要。如果小孩摄入的水分不足,出汗、排尿少,体内的热量就散发不出来,退烧效果就不好。务必想办法让小孩少量多次地喝水。

  食物要有营养且易消化。发热小孩宜少食多餐,以流质、半流质、营养丰富,且清淡、易消化的食物为主,如面条汤、烂面条、疙瘩汤、土豆泥、山药羹、发糕、菜粥等为佳,加了蔬菜和更多的水的鸡蛋羹也是不错的选择。

  2、小孩腹泻

  推荐食谱:

  胡萝卜汁:将胡萝卜煮烂后,绞出汁水,加适量白糖,可促进食欲,帮小孩补充能量。

  山药粥:粳米50克,淮山药细粉25克,一起熬成粥,具有健脾止泻的功效。

  食疗小贴士:

  腹泻时首要的事情是给小孩引用足够的液体,预防脱水。

  患腹泻小孩倡导的腐败作用很强,所以应尽量减少蛋白质的摄入量,如鸡蛋、奶类及肉类食物等。

  由于富含纤维素的水果会促进肠道蠕动从而加重腹泻,因此患病时应忌食此类的水果和蔬菜,如菠萝、西瓜、白菜、辣椒、韭菜、红薯等。

  3、小孩感冒

  推荐食谱:

  金银花粥:金银花9克,淡豆豉9克,水煎去渣,加入粳米60克煮粥食。能清热解毒、疏散风热,还对流感病毒有抑制作用。

  红糖姜汤:生姜10克切片加水煮沸,加红糖15克趁热服。能祛风散寒。

  食疗小贴士:

  风寒性感冒应选具有发散风寒、辛温解表功效的食物,勿食性凉生冷之物。

  风热感冒应当选择具有清热利咽、辛凉解表作用的食物,勿食性凉、温补之物。

  小孩患病期间多饮开水,给予易消化食物。高热患儿及时物理降温。做好口腔护理。

  4、小孩咳嗽

  推荐食谱:

  枇杷百合银耳汤:枇杷2个、银耳适量、百合适量、冰糖适量、水适量。有清热化痰、健脾、养肺的功效。

  醋煎鸡蛋:取鸡蛋1个,打在碗里搅匀,米醋半勺放入炒锅,用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒,蛋熟后加适量白糖,凉后即吃。

  食疗小贴士:

  水果要选着吃。枇杷、梨、橙、大枣等,有清热化痰、健脾、养肺的功效,可以多吃。

  小孩咳嗽严重时,苹果、香蕉、橘子、葡萄等一些酸甜的水果不宜吃,因为酸能敛痰,使痰不易咳出。

  饮食要清淡,但食物仍应该富有营养并且容易吸收。

  如果小孩食欲不佳,可以做些清淡味鲜的菜粥、面片汤、面条汤之类的易消化的食物,既可以促进小孩进食,又可以补充体力,加快恢复。

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