便秘对宝宝健康的影响确实不容小觑,在临床上如果孩子排便间隔超过48小时,即可视为便秘。在饮食上吃适当的粥有助于缓解宝宝的便秘,什么粥最好呢?小编为大家收集整理了宝宝便秘喝的粥,供大家学习借鉴参考,希望对你有帮助!
宝宝便秘喝的粥
核桃蔬菜粥
食谱原料:泡好的大米15克,绿豆、剁碎的胡萝卜各10克,核桃粉1小匙,香油1/2小匙,芝麻盐少许,高汤90毫升。
制作方法
1.大米磨细;绿豆煮熟,去皮磨碎。
2.将磨碎的绿豆和胡萝卜放点香油、芝麻盐煸炒,加入高汤和大米,煮熟后再将核桃粉放进去熬煮一会。
金蔬菜粥
食谱原料:白米或小米100克,红薯或南瓜100克,菠菜或荠菜适量,高汤或水适量
制作方法
1、将米洗净,浸泡20分钟;红薯洗净去皮切成小丁。
2、菜或荠菜洗净,沥干水分切碎备用。
3、把米和红薯放入冷水或冷高汤中煮成稀饭,煮好后放入蔬菜,煮开后即可关火,放温服用。
适用人群:一岁半以上宝宝
健康提示:绿色蔬菜要在粥八、九成熟时候再加,以减少营养素破坏。
山药蔬菜粥
食谱原料:白米1/4杯,山药小段,白菜1片。
制作方法:
1、白米洗净,用水浸泡;山药洗净去皮,切成小丁;白菜洗净,沥干水分切碎。
2、药和白米放入锅里,加入水,文火煮。
3、滚开后放入白菜,熟透后,熄火放凉,即可食用。
小建议:可以根据宝宝的口味,把白菜换成菠菜、卷心菜、青菜、荠菜等,在做菜粥时还要注意蔬菜加进粥里的时机,要根据蔬菜品种不同来决定,如比较硬的、难熟的蔬菜,像胡萝卜末儿,就在粥煮到七成火候时放进去;但像菠菜、青菜等如果熟的蔬菜,就要在粥煮到八九成时候再加,这样营养素会更好的保留下来。