猪肝含铁十分丰富，还有核黄素和胡萝卜素及尼克酸。宝宝多大吃猪肝是比较合适的呢?下面小编为大家推荐一些宝宝能吃猪肝的知识，欢迎参考。

　　多大的宝宝可以吃猪肝

　　宝宝六个月可以吃猪肝泥。

　　具体分析：

　　1、宝宝到6个月就可以吃猪肝泥，猪肝泥是一道菜，将猪肝洗净并去掉筋膜和脂肪后剁成泥状，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成。

　　2、此肝泥软烂，鲜香，含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种维生素。其中维生素A含量极为丰富。

　　3、猪肝含铁十分丰富，还有核黄素和胡萝卜素及尼克酸。含铁量是畜类和禽肉类之首位，可以防治小儿缺铁性贫血。小儿到6个月以后，可以吃猪肝。

　　猪肝泥的做法常有两种：

　　1、一种方法是把猪肝煮得嫩一点，切成薄片，用匙研碎，拌入米糊或稀饭中;

　　2、另一种方法是煮粥的时候，把猪肝切开，在剖面上用刀刮，稀饭在滚开时，把猪肝一点点的刮下去，随着温度上升，肝泥也就煮熟了。

　　猪肝的营养价值

　　1、猪肝的营养含量是猪肉的10多倍，动物肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。

　　2、除此之外，补充维生素B2，维持健康的肤色，维持正常生长和生殖功能，增强人体的免疫反应，抗氧化、防衰老。

　　3、猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复，对夜盲症有治疗的功用。