端午节的习俗有哪些？要做什么？

　一、龙舟赛

　　在端午节，龙舟赛是最具有代表性和特色的习俗之一。这场古老的竞赛在中国已有2000多年的历史，起源于南方的众多水域地区。传统的龙舟比赛有着一套严格的规则，参赛的队伍需要严格按要求进行训练，船上的人员分工明确。

　　二、品尝粽子

　　粽子是端午节最常见的美食之一。它通常由糯米、肉类或者豆类、一些蔬菜等原材料进行包裹而成，又被称作“粽子”。端午节的粽子有很多不同的种类和口味，但在南方，肉色的粽子是最常见的。在端午节时，人们会作出很多的粽子，在家庭成员和朋友之间交换品尝，共同分享这个美好的时刻。

　　三、五谷祭

　　五谷祭是端午节的另一个传统习俗。这是一种以“五谷”为祭品的宗教仪式，意在祈求丰收和平安。在古代，五谷祭是由皇帝亲自主持的活动，但现在它已经成为了广大民众自发开展的一种文化习俗。

　　四、插艾叶香包

　　为了祈求健康和平安，端午节时还会插上艾叶、龙舟等图案的香包。艾叶香包的香气可以驱赶瘟疫和邪魔，保护人们的家庭和身体健康。不仅如此，香包的制作还有着一定的技艺，需要经过漫长的传承和练习才能够制作出来。

　　五、赛龙舟

　　在端午节期间，龙舟比赛是最受欢迎的活动。龙舟比赛的历史可以追溯到古代的江南地区，人们认为通过赛龙舟可以消灾并带来好运和水灾。现在，赛龙舟已经成为了一项广泛参与的比赛和活动。