2、大小不同
青豌豆比白豌豆稍微要大上一些,因为青豌豆的豆荚属于比较扁平狭长的,白豌豆是圆筒形的。
3、豆叶不同
青豌豆的豆叶呈现卵圆形和长圆形的;而白豌豆的豆叶则是椭圆形和卵形的。
4、口感不同
白豌豆吃起来会比较硬,一般多用来制作一些粉条类的食物,不会直接食用;青豌豆里面是比较甜的,炒菜都非常好吃,也能用来做糕点之类的美食。