干豆角是直接晒还是烫一下晒,下文就随社保君来简单的了解一下吧。
(1)干豆角是直接晒还是烫一下晒
干豆角是烫一下晒。
干豆角是很多北方家庭里都有的一种食材,虽说制造的材料就是豆角,但在制作的时候首先将豆角清洗干净,然后把干净的豆角放在开水里面煮,大概3-4分钟左右差不多,然后可以把煮好的豆角放阳光充足的地方摊开晾晒,晾晒的地点也是很重要的,一定要选择阳光很足通风比较好的地方,可以把弄好的豆角一条一条晾晒,晾晒时候要分开不要叠在一起。
(2)干豆角晒干是什么颜色
干豆角晒干是灰褐色的。但由于晾干的时候需要充足的太阳,所以大家在制造的时候先关注天气预报,一定要最近4~5天内都是晴天,才可以准备晒制干豆角。如果晒制过程中遇到阴雨天, 干豆角的质量下降,有时还会让豆角坏掉。