霜降前的柿子为什么不能吃,下文就随小编来简单的了解一下吧。
柿子是生活中常见的一种水果,营养丰富,营养价值较高,尤其是含有胡萝卜素、果糖等。民间素有“霜降吃柿子,不会流鼻涕。”的说法,讲的就是霜降时期食用柿子的滋补作用。
(1)霜降前的柿子为什么不能吃
霜降前的柿子之所以不能吃,主要原因就是没熟,因为柿子的最佳成熟期在霜降前后,霜降时节的柿子,个大,皮薄,汁甜,可谓达到了最佳的食用状态。正所谓“霜降柿子红如火”,意思就是红红火火,还有典故,朱元璋吃柿子救过命!
(2)为什么柿子要等到霜降以后才能吃
为什么柿子要等到霜降以后才能吃是很多人都有的疑问,之所以这样是因为古人们认为柿子的营养价值非常高,不仅可以御寒保暖,而且还有补筋骨的作用。何况还有一点,那就是霜降以后的柿子特别的甜。所以古人就相信在霜降节气吃了柿子,这样整个冬天都不怕冷了,不会出现流鼻涕,嘴唇冻裂开的情况。