活鲍鱼怎么冷冻比较好 冷冻鲍鱼的保质期是多久，下文就随小编来简单的了解一下吧。

　　（1）活鲍鱼怎么冷冻比较好

　　活鲍鱼一般不建议冷冻保存。一般来说，建议将其保存在冰箱中。

　　冷冻鲍鱼时，请寻找密封容器。将未完成的鲍鱼放入容器中，然后在容器中倒入一些清水，就在鲍鱼之前，将容器密封并迅速放入冰箱的冷冻室。一般来说，鲍鱼可以存放很短的时间。如果存放在冰箱中，最多可存放1-2天；如果有些鲍鱼的生存能力比较强，可以存放2-4天；如果鲍鱼冷藏保存，一般可以放置1-2个月。但要注意鲍鱼不宜存放太久，否则其中的水分和养分会流出到一定程度，其养分会减少，口感也会变差。

　　（2）冷冻鲍鱼的保质期是多久

　　如果是自己购买的活鲍鱼，加工后可以放入冰箱冷藏，一般可以保存2-3个月左右； 如果是市场上购买的真空包装鲍鱼，一般可以存放1年左右。 鲍鱼保存的具体时间无法确定。 一般通过观察鲍鱼的状态来判断。 如果鲍鱼又粘又臭，说明鲍鱼已经变质了。