蚕豆有几种 蚕豆有淀粉吗，下文就随小编来简单的了解一下吧。

　　蚕豆有几种

　　1.崇礼蚕豆：强春性，早熟，全生育期100~110天，分枝少，花白色，有效分枝2~3个，株高80~100cm，单株荚数一般8~10个，单荚粒数2~3粒，百粒重120g左右。籽粒窄圆形，种皮乳白色。籽粒含蛋白质24.0%，脂肪1.5%，赖氨酸1.55%。该品种株型紧凑，适宜密植，喜肥喜水，丰产性好，一般亩产150~200kg，最高产量达280kg。

　　2.临蚕5号：春播蚕豆品种。生育期125天左右，分枝一般为2~3个，百粒重180g左右，种皮乳白色。具有高产、优质、粒大，抗逆性强等特点，适应于高肥水栽培，根系发达，抗倒伏，一般亩产350kg左右，是粮菜兼用的优质品种。

　　3.临蚕204：春播蚕豆品种，生育期120天左右，分枝2~3个，结荚部位低，百粒重160g左右。具有高产、优质、粒大的特点。适应性广，抗逆性强。一般亩产为350kg左右，最高亩产达420kg。是出口创汇的优质品种。

　　蚕豆有淀粉吗

　　有，蚕豆的淀粉含量里面是非常高的，蚕豆里面含有大量的碳水化合物，这些碳水化合物在进入人体后不易被人体的消化和吸收，而且还会有大量的气体产生。如果患者是胃动力不足，或者是胃肠功能紊乱的患者，不应该吃太多的蚕豆，可能会导致患者出现消化不良的。蚕豆里边含有大量的淀粉，而且还含有蛋白质和少量的脂肪，里边的维生素含量也是非常丰富的，适当的吃一些蚕豆，能够有效的补充身体的能量，也能够增强身体的抗病能力，但是不能过多的使用，可能会导致患者出现肥胖的情况。