金针菇怎么吃减肥 金针菇减肥的吃法介绍(2)
2022-03-11 15:59
互联网
二、干豆腐金针菇
需要食材：干豆腐一张、金针菇、大葱、蚝油、食用盐、生抽、白砂糖、姜、大蒜
具体步骤：1.将干豆腐用热水焯一下，然后切成若干个长方形的，不需要切的太大。
2. 将金针菇洗干净，拿出豆腐卷在里面，最外面一层用大葱叶卷好，这儿注意一定要卷牢固，不然放入锅里就散掉了。
3. 大葱和大蒜还有姜切成小碎粒放入一边备用。
4. 锅中烧油，将大葱和大蒜还有姜放入，炒香后放在锅的旁边，依次吧豆卷摆好。
5. 小火煎制大概2分钟左右后换面继续煎一会。
6. 差不多煎好的时候在锅中加入生抽、蚝油、盐、糖（冰糖也可以），再放入少许清水。
7. 小火炖一会，然后大火收汁。
