西葫芦炒鸡蛋所需食材及做法一览,下文就随小编来简单的了解一下吧。
材料:
西葫芦、鸡蛋、葱蒜、盐、鸡精。
做法:
(1)西葫芦洗净切片。
(2)鸡蛋打散,加少许盐,先将鸡蛋炒熟,锅烧热然后倒油油温要稍高些,否则鸡蛋会粘锅。
(3)锅中烧油,炒葱蒜,出香味后倒入西葫芦。
(4)西葫芦炒熟后,将炒好的鸡蛋下锅。
(5)加味精,翻炒均匀后就可以出锅了。