茶膏怎么喝 茶膏怎么泡茶
2021-12-01 13:42
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茶膏怎么喝 茶膏怎么泡茶 茶膏冲泡注意什么 1克茶膏能泡多少水
茶膏的冲泡方法较为简单，用具上只需准备一只璃杯或公道杯即可，首先取一块茶膏(3克左右)，先用开水将茶杯烫洗干净，之后将茶膏投入茶杯之中，沿着一、杯壁边缘冲入100℃的沸水，七分满即可，等待三五分钟，待茶汤适口，便可饮用。
茶膏冲泡注意点
1、1克茶膏能冲泡500毫升的水。
2、茶膏的溶解不是一次完成的，与速溶茶粉不同，茶膏在溶解到一定程度后，即我们通称的达到饱和度后(通常为宝石红)，其溶解的速度放慢，待将水倒出，重新冲入开水后，又开始新的一轮溶解过程，直至茶膏全部溶解为止。这个过程可能是两次，也可能是5次，以投入茶膏的量为主。因此，我们说一克茶膏可冲泡500毫升的水并不意味一次冲泡完成。
3、茶膏中有一款特殊品种“红运当头”，它的冲泡方法与其他茶膏不同，它是先放水，后投入茶膏，茶膏始终漂浮于水上，其红色的颜色呈云雾状向下飘散，极具动感。
