腊八节是我国传统节日,即农历腊月初八。腊八原是人们庆祝丰收、感谢神灵的祭祀日。
又说,佛祖释迦牟尼在十二月初八日得道成佛,从此佛门定此日为“佛成道日”,佛门弟子要诵经念诗,相沿成节。喝腊八粥是腊八最重要的习俗。腊八粥是大米、花生、莲子、绿豆、桂圆肉、红枣等多种原料配合熬煮而成的。我国华北大部分地区在腊八这天有用醋蒜的习俗,叫“腊八蒜”。
“过了腊八便是年”,从这天开始,人们就忙着置办年货了,过年的气氛将越来越浓。很多人都将腊八节视为过年的开端。