奶茶五分糖为佳,奶茶的糖分分为标准、九分、七分、五分、三分、无糖几个标准,对应的是奶茶的甜度,其中标准与无糖是较低的标准,而五分糖则为适中,口感适宜,不过分甜爽,亦不会清淡,因此口感相对丝滑。
虽然在实际生活中,我们对“甜”全靠感知,并没有特定单位可以衡量。
但在现实调配制作过程中,奶茶中的糖量和冰块会根据店家的配方有个阈值标准的。
不过,顾客来奶茶店买奶茶,甜度可以调整,但也无非是弄个“全糖、半糖、无糖”等的一个选择列表。