肯德基城市限定早餐有哪些？肯德基城市限定早餐一览(2)
2021-11-05 17:00
互联网
2、小笼包
为了在杭州、温州等地推出正宗的小笼包产品，肯德基还与百年老牌“智威观”达成合作。
以肯德基推出的第一款小龙包产品“志伟小龙”为例，据了解，在该产品正式推出之前，肯德基最终确定了面食“蒸”所需的烤箱参数在传统工艺中，通过上千次的连续试验，设置不同炉型的试验环境，以保证炉蒸小龙包“皮饱满不塌陷，口感柔韧，汤味浓郁”。此外，肯德基还调整了小龙包的面团和馅料的比例和克数，使其更适合烤箱中的“蒸煮”环境。
3、肉燕和胡辣汤
肯德基还在福州和厦门推出了“同力肉燕”。到9月，“胡辣汤”出现在河南省所有出售早餐的肯德基餐厅。
从武汉的干热面、福建的燕子肉到天津的狗不理包子和河南的胡辣汤，肯德基将把地方风味延伸到更多的地区、时期和种类。
未来，肯德基将努力探索更多城市的饮食文化，将更多代表不同城市风味的产品引入肯德基，帮助当地产业发展，弘扬中国饮食文化。
