2、品味道:牛蒡中含有一定量的菊糖,而菊糖保存到一定时间时,吃起来是很甘甜的,要是假的牛蒡,那么是没有甜味的,有时候还会发苦。
3、看效果:真的质量好的牛蒡茶开水冲泡后会有一股浓郁的咖啡的香味、茶色红润、味道甘醇、耐冲泡,而假的牛蒡茶冲泡之后一般是没有这些效果的。
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