葛根是豆科植物野葛的干燥根，味甘辛性凉，其中含有一定量的维生素、纤维素等成分物质，其中纤维素可以促进人体肠胃蠕动，加速食物的吸收以及代谢，有利于人体减肥，其次葛根热量不高，适量食用是不会导致人体发胖的，所以生活中食用葛根对减肥具有一定促进作用。 葛根可以减肥代餐吗 2 不建议这样做。 虽说葛根对人体减肥具有一定促进作用，但葛根作为一种中药材，是具有一定药性的，过量食用很容易加重人体肠胃负担，从而对人体的健康造成威胁。 一般生活中要是想用葛根减肥，那么只能搭配其他食材吃，并不建议长期单独食用葛根减肥，这样对人体的健康是比较不利的。 葛根的功效作用 3 排出养颜 葛根中含有人体所必需的多种氨基酸以及微量元素，野生的葛根中含有大量的膳食纤维，对于改善便秘、清除体内的毒素有帮助。 调节内分泌 葛根中富含高活性的异黄酮，对调节内分泌有帮助，同时还能让皮肤变得更加润滑有弹性，痘痘也会逐渐消失，对修复肌肤有帮助。 降血压 葛根中的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可用于降低血压，增加缺血组织的血液供给量，具有一定降血压的作用。 葛根减肥多久见效 4 根据实际情况而定。 对说葛根对人体减肥具有一定促进作用，但它毕竟属于一种中药材，减肥效果是有限的，食用过量可能还会对人体的健康造成威胁。 减肥多久见效，需要根据个人的体质决定，并不能以偏概全，这样是比较不好的，一般食用葛根促进减肥，需要至少半个月左右才会见效。