生姜美食做法详解 (2)
2021-06-04 14:41
互联网
取一口锅，锅里放入250毫升水，再放入姜丝和鲣鱼花，盖上锅盖，以中火加热。
烧开后再用小火煮10分钟，然后加入酱油和白糖，再煮10分钟。
把火力开大，用刮刀或锅铲充分搅拌，让水份挥发，收掉汤汁。把汤汁都收干了就关火。把做好的佃煮姜丝装入容器后放在冰箱里冷藏。
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