海带丝和鸡蛋怎么做? 下文就随小编来简单的了解一下吧。
首先需要准备几个鸡蛋打进碗里面,然后再把海带清洗干净以后切成丝,锅中加入适量的油烧热,把打好的鸡蛋液倒进锅中,快速翻炒成块,再把一些洋葱碎添加进去,海带丝放进去快速翻炒均匀,添加适量的盐,生抽以及醋炒好以后就可以吃了。
海带丝怎么做
可以制作香辣海带丝,首先需要把海带丝清洗干净,然后再切一下,再准备一些麻辣花生以及辣椒,锅中加入适量的水,烧开以后把红辣椒放进去焯烫一下捞出来,放到冷水里面浸泡以后冷却,然后水分全部沥干,再把海带丝放到开水里面焯烫几分钟,放到冷水里面浸泡,再捞出来水分沥干,把红椒海带混合在一起,添加适量的生抽,醋,盐,糖,另外准备一个锅,里面加入适量的油烧热,把辣椒碎放进去爆出香味,再加入花生翻炒均匀,就可以把火关掉,趁热的时候一起倒进海带丝里面,加入适量的香油搅拌均匀就可以吃了。
还可以做金针菇海带汤,首先准备一些新鲜的金针菇,把根部切一下,然后清洗干净,海带丝需要放到开水锅中煮上几分钟,然后再切一下,胡萝卜清洗干净以后切成丝,锅中加入适量的油烧热,把葱花放进去翻炒一下,然后再添加胡萝卜以及海带快速翻炒一下,然后再把食材倒进砂锅中,加入适量的水,鲜辣粉,盐煮上几分钟,把金针菇放进去也煮上几分钟,添加适量的鸡精,香菜,这样就可以吃了。