洋葱的食用禁忌是什么？ 下文就随小编来简单的了解一下吧。

　　吃洋葱需要注意的事项是非常多的，一定不能一次性吃的太多，每天洋葱的摄入量大概是50克左右，如果洋葱吃得越多对于热性体质，消化不良以及胃功能不全的人来说就非常不适合，吃洋葱的时候就需要谨慎，一定不能吃得太多，对身体健康方面造成不利的影响。

　　适量的吃洋葱还应该注意不能烹调太长的时间，否则就会让它的黄尿丁酸挥发的速度变得更快，这样降低血糖的效果就变得没有那么好，还需要选择好的洋葱，购买洋葱的时候可以放在手里面掂一下，看看是否是沉的，如果有一定分量，那么就证明洋葱比较新鲜，看一下表面有没有擦伤，是否紧实干燥，如果没有闻到什么特殊的味道，就是比较新鲜的洋葱，一定要放在比较暗的地方进行保存，放在黑暗干燥通风的环境当中保存会更加好，能够保存更长的时间。

　　紫皮洋葱比普通洋葱要更加有营养一些，而白皮洋葱的甜度以及水分要更高，可以用来炖煮，烘烤以及新鲜食用，白皮洋葱的辣味比较强，可以做生菜沙拉或者是炒着吃，营养价值比较丰富一些。

　　吃洋葱需要注意的事项是非常多的，但是它也有很多好处，它里面的氨基酸，光氨酸，甲硫氨酸的含量丰富，能够把身体里面的一些有害物质及时的清除干净，而且洋葱里面的维他命c含量丰富，可以让免疫力有所提高，让应变能力变得更强，可以让多种代谢都得到促进。

　　洋葱还可以让高密度脂蛋白胆固醇水平提高，这样女性在怀孕期间，血脂就可以维持在比较好的状态，适当的吃一些洋葱还可以达到很好的抵抗糖尿病作用，能够让血糖降低，这样就能够让怀孕期间出现糖尿病的几率降低，所以洋葱还是有很多好处的。

　　吃一些洋葱脑血栓出现的几率也不会那么高，因为洋葱里面所含有的一些活性成分，可以让血溶纤维蛋白酶源被有效激活，能够让血小板的凝聚受到控制，这样脑血栓自然就不那么容易出现，是一种非常不错的食物选择。