产后脱发的食疗
1、黑芝麻黑豆泥鳅汤
原料:黑芝麻、黑豆各120克,泥鳅约750克,陈皮1/4个,生姜2~3片。
制法:黑芝麻、黑豆洗净,如胃寒者,宜炒熟再用,陈皮洗净去瓤,泥鳅洗净、宰净,慢火煎至微黄,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),先武火煲沸改文火煲1个半小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供2~3人用,泥鳅和黑豆可捞起拌酱油佐餐用。
功效:健脾、益气养血、补肾益精、生发。
2、首乌黑豆
原料:小黑豆500克,枸杞60克,首乌30克,核桃12个。
制法:先煎首乌、枸杞,取汁后煮黑豆,核桃仁,熟后,用清水搅拌,阴干,每日晚空心服黑豆30粒。
功效:养血益精、活血祛风,适用于脱发、白发、少白头等症状。
3、芝麻炒菠菜
原料:菠菜500克,芝麻、盐、葱、姜、醋、酱油各适量。
制法:菠菜去除老叶及根,洗净切段,芝麻拣去杂质,放入锅内,慢慢炒至金黄色后取出。锅内添水,下入葱、姜和菠菜烧开,加入盐、醋和酱油捞出菠菜装盘,撒上芝麻即可。
功效:芝麻有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效,菠菜则有养血,止血,敛阴,润燥的功效。