薄酥饼的烹饪窍门方法一览
2021-04-08 16:04
互联网
薄酥饼的烹饪窍门方法一览 下文就随小编来简单的了解一下吧。
材料：面粉、玉米油、白砂糖、水。
做法：1、面粉中加入适量的玉米油不断地搅拌均匀，揉成面团。
2、再准备适量的面粉、玉米油、白砂糖和清水揉成面团。
3、准备好的两个面团全部包上保鲜膜等待发酵20分钟。
4、然后将面团分成均匀的小剂子以后，按压成面皮。
5、然后将两种面叠在一起以后慢慢的卷起压扁。
6、平底锅不需要加油，加热以后将面饼放入到锅内煎制两面金黄色就可以取出食用了。
技巧：因为面皮是非常薄的所以需要注意用小火慢煎。
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