太子蟹多少钱一斤?太子蟹怎么挑选? 下文就随小编来简单的了解一下吧。
太子蟹多少钱一斤
太子蟹的大小不一样,价格自然也不一样。
大 就是加拿大的珍宝蟹 ,一般小个有一斤重,大个两三斤,肉多鲜美,也叫太子蟹。用姜葱爆炒最好,普通饭店 一般就没用这个了,有的就是用海蟹 或者花蟹。一盘就大几百。
太子蟹怎么挑选
螃蟹的种类非常多,有太子蟹、飞蟹、大闸蟹等等。
怎样才能挑到新鲜、肉肥的蟹呢?这可有不少的说道。