穿心莲怎么吃？穿心莲吃法介绍
2021-03-05 16:14
互联网
穿心莲怎么吃？穿心莲吃法介绍
清炒穿心莲
材料：穿心莲200克、姜、食用油、盐、鸡精适量。
做法：
（1）将穿心莲择洗干净、沥干水分待用，并准备适量姜末。
（2）炒锅上火放少许食用油烧至五六成热。
（3）放少许姜末煸香后，把穿心莲放入大火翻炒。
（4）加适量盐、少许鸡精，快速炒匀出锅即可。
糖醋穿心莲
材料：穿心莲250克、盐、白糖、苹果醋、芝麻油各适量。
做法：
（1）穿心莲洗净后沥干水分，放进大碗中。
（2）将适量盐、白糖、苹果醋、香油调成汁。
（3）浇在穿心莲上即可。
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