海胆生吃有寄生虫吗
可能有。 海胆虽然是生活在海里的生物,但是如果生存的环境不是很好的话,尤其是受到污染的海域,海胆在里面生活的话,很容易受到寄生虫的感染,如果是生吃的话,很有可能会感染寄生虫,所以如果是不知道海胆的来源的话,建议不要生吃,以免感染寄生虫对于身体有影响。
海胆不能和什么一起吃
海胆不能喝那些鞣酸含量高的食物一起吃,特别是葡萄,山楂和柿子等水果都不能和海胆搭配在一起吃,因为它们含有的鞣酸会与海胆中含有的蛋白质相结合,生成一些人体不能消化的物质,会让海胆营养成分大量流失,而且会加重人体肠胃负担,严重时会导致人们出现腹胀和呕吐。