鸭肉胡萝卜汤
胡萝卜中含有多种维生素、蛋白质、矿物质等营养成分,口感清甜,和鸭肉一起搭配食用,能够补充人体营养,起到美容养颜、补气血等功效,以下是具体做法:
1、准备食材鸭肉100克、胡萝卜200克、料酒10克、芭蕉5个、盐3克、味精1克。
2、将鸭肉清洗后,切块,在水中焯水后捞出。
3、接着将鸭肉倒入清水中,加入料酒、生姜片小火煮。
4、水开后放入切好的胡萝卜,最好切成斜片。
5、最后煮30-50分钟后,加入盐、味精调味即可。