冬季进补食疗方法有哪些 冬季进补食汤推荐

　　1、六味鸡肉汤

　　材料：鲜鸡肉250g，当归、枸杞、白芍各15g，熟地黄25g，山药20g，炙甘草5g。 做法： 1、清水洗净鸡肉，切块备用; 2、将精选当归、白芍、熟地黄、山药、炙甘草用过滤袋包好放入砂锅中，倒入适量的饮用水以没过药材的2厘米为宜，用武火煮沸，再用文火煮20分钟左右，将药汁滗出倒入干净的瓷碗中; 3、将砂锅洗净放入鸡肉块、枸杞子和药汁，倒入适量清水用文火炖至鸡肉熟烂即可。 功效：调和五脏、健脾养胃、补益气血，冬季食用可以温补身体，抵御寒气。而且此汤有利水的作用，冬季肾虚小便不利的人食用。

　　2、羊肉炖白萝卜

　　配料：白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。 做法： 1、白萝卜、羊肉洗净切块备用; 2、锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉; 3、重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。 功效：益气补虚，温中暖下。对腰膝酸软，困倦乏力，肾虚阳痿，脾胃虚寒者更为适宜。