水蜜桃怎么保存不会软
1、冰箱保存
先用50度的水清洗下桃子,因为50度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子,但又不会烫坏桃子。然后用干毛巾把桃子擦干净,放在塑料袋或者保鲜袋里,然后放在冰箱冷藏室里。
2、常温保存
桃子里的糖分在30度时比较丰富,如果放在冰箱里,由于温度过低,可能造成糖分变少,所以如果想要吃甜桃的话,最好放在常温下,不要放在低温的冰箱里。这种方法适用于少量保存的水蜜桃。
水蜜桃要怎么挑
1、看尖头处
不要选择头部变黑或者是过熟的水蜜桃,尽可能是选择一些头尖而且完整没有伤口的。
2、 看底部与体型
选择稍微带一些青绿色的水蜜桃,因为如果是偏白而且透明装的,就是说明果肉已经是完全熟了,这样就是不会容易保存,而且容易压伤了。所以我们是要选择圆、饱满的。
3、 看表皮
如果是看到表面有压伤或者是虫咬,而且果实出现了畸形的果肉,这样的品质就是比较差,建议大家不要购买了。