什么是植物黄油？植物黄油成分有哪些
2021-10-04 15:04
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什么是植物黄油？
植物黄油的英文名是margarine，是将植物油部分氢化以后，加入人工香料模仿黄油的味道制成的黄油代替品，在一般场合下都可以代替黄油使用。它的其他中文名称很多，比如人工奶油、人造黄油，以及音译的麦琪林、马琪琳等等。
植物黄油成分：
植物黄油是将植物油部分氢化以后，加入人工香料模仿黄油的味道制成的黄油代替品，在一般场合下都可以代替黄油使用。主要成分为植物油（如葵花籽），维生素A，D3，E，不饱和脂肪酸等。
