散大蜗牛属于腹足纲,柄眼目,大蜗牛科的一种蜗牛。在全球的温带气候地区都普遍繁殖,是欧美地区传统的蜗牛,其以肉质细嫩、口感好、产卵量大、繁殖率高、生产周期短、适应能力强、饲养成本低等优点,风行于国际市场,是全球人为传播最为广泛的有害生物之一。其食性非常复杂,几乎取食所有绿色植物,最喜蔬菜和瓜果,对园艺生产造成严重破坏。
散大蜗牛的贝壳呈卵圆形或球形,壳质稍厚,不透明;壳表皮呈淡黄褐色,并有多条深褐色色带和细小的斑点,有4.5~5.0个螺层。壳高35~40mm,宽38~45mm,体螺层特膨大,螺旋部矮小,壳面有明显的螺纹和生长线。壳口完整,口缘锋利。散大蜗牛此种比盖罩大蜗牛个体小,比盖罩大蜗牛繁殖快、产卵多,贝壳呈卵圆形或球形。壳质稍厚、不透明。体螺层在壳口处3散大蜗牛向下倾斜。壳口完整,口缘锋利,轴缘外折并遮盖脐孔。
散大蜗牛是欧美地区的传统蜗牛,其以肉质细嫩口感好、产卵量大、繁殖率高、生产周期短、适应能力强、饲养成本低等优点,风行于国际市场。中国是散大蜗牛第三生产大国。人工养殖的实践证明,散大蜗牛适合在我国北方农村养殖。
散大蜗牛在人工饲养条件下,年可产卵3~5次,多的达到6次以上,每次产卵70~200粒,多的可达300多粒,孵化率98%以上,每只种蜗牛年可繁殖商品牛2公斤以上。
散大蜗牛可以在12℃~30℃的温度内正常生长,饲养土湿度达到30%左右即可,14度以上即可正常繁殖,长途运输无应激反应。对饲养土要求不严,病害较少,耐粗饲好管理。