夏天蚊虫滋生,大米也逃不脱这个厄运,虽说米虫无毒,还有较高的营养价值,但是我们不会想要去吃虫吧,另外大米里的虫看着就让人没有食欲了,尤其是现在天气越来越热,大米更容易生虫。生了米虫以后,不吃会觉得浪费,吃了有时会觉得不舒服,大家知道大米生虫子怎么办能吃吗?
用过箩过筛的方法,这样为了足够的缩短除掉虫子的时间,大家可以先把表面的虫子给去除了,然后用竹子或者是条编制的筛子把大米里面藏着的虫子给筛出来,在最后的时候在放在阴凉通风的地方晾晒,然后再接着除去大米里面的各类虫子。
当然生姜也能够很好的去除大米里面的虫子,首先准备一个新鲜的生姜,然后放到装米的盆里或者是容器里面,表面一层放一块,中间一层放一块,最下面再放一块,等待一段时间后,虫子闻到生姜散发出来的味道,虫子就会跑光了,之后记得要在把生姜给拿出来,为了防止生姜坏掉,在污染了大米。
不管是新鲜的花椒还是干花椒它都有一种非常特别的味道,当然这种味道也可以去除大米里面的虫子,分成三份,用纱布或者棉布包好,放到大米的上、中、下部分,虫子闻到气味后,也会跑掉。
大家都知道一般在冬天大米是不会生虫子的,这就是因为冬天的温度比较低,所以在夏天温度一升高就会生虫子,这个时候,大家可以把大米放在冰箱里面,这样也可以有效的驱除虫子。然后放在冰箱,大约等待两天左右的时间就在把它给取出来。把袋子外面的水用干抹布给擦干净,然后直接的将大米里面的虫子给过滤掉就可以了。